CRISPR-GABA: доматът лекарство?

През януари 2021 г. Япония издаде одобрение за първите CRISPR домати, които ще се използват в производството на храни.

В сравнение с конвенционално отглежданите домати, CRISPR доматите съдържат много по-висока концентрация на съдържащата се γ-аминомаслена киселина (GABA) в растението.

GABA може да намали предаването на специфични сигнали в централната нервна система, което може, наред

с другото, да доведе до понижаване на кръвното налягане. Поради това доматите ще бъдат представени като съвременен продукт свързан с начина на живот.

Същевременно е известно, че GABA има многофункционална роля в доматените растения: тя влияе например върху растежа на растенията, устойчивостта им към вредители и болести, както и върху редица други метаболитни реакции.

Според наличната информация доматите не са били изследвани нито за предвидените ефекти, нито за потенциални непредвидени ефекти върху здравето.

Концентрацията на GABA се повишава по естествен начин в растения, които са нападнати от вредители. Въпреки това всички опити за постигане на постоянно по-високо ниво на GABA в растенията чрез конвенционално отглеждане са неуспешни. Поради многофункционалната роля на GABA трябва да се предположи, че генетичната намеса ще повлияе на метаболизма на растенията на няколко нива. Тези промени могат да предизвикат и нежелани здравни ефекти при консумация. Освен това растенията могат да проявят неочаквани реакции към стресови условия на околната среда, което впоследствие може да повлияе на безопасността на хранителните продукти. И ако доматите понижават кръвното налягане, то намалената им съпротивителна сила към болести и неприятели може доведе до по-голямо количество на химикали.

Този пример показва как могат да се постигнат значителни промени в състава на хранителните растения, без да се вкарват допълнителни гени. Процесите на новите ГМО могат да доведат до екстремни варианти на биологичните характеристики, както и до нови признаци, които е малко вероятно да бъдат постигнати с конвенционално отглеждане. Непредвидени ефекти могат да възникнат поради взаимодействията в сложните мрежи от гени, протеини и други биологично активни молекули. Такива нежелани ефекти могат да се появят дори в случаите, когато генетичната намеса е целенасочена и прецизна. Ето защо е необходимо генетично модифицираните растения, вкл и т.н генно редактирани да бъдат щателно проучени, преди да се правят заключения относно рисковете за здравето и околната среда или безопасността.

Източник: TestBiotech Година на публикуване: 2021

Допълнителна информация:

Публикация в Nature: кликни тук

Статия за одобрението на GABA в Япония кликни тук

Превод с разрешението на авторите от Testbiotech.org. Преводът е направен от доброволци под ръководството на Сдружение АГРОЛИНК.

За повече информация и материали: agrolink.org

Вижте още
Author:
admin_agro

January 17, 2024

Споделете

Facebook X

Вижте още

В Китай: смъртен случай след пропуски в безопасността при изпитване на генна терапияХранителна независимост в България?Прессъобщение: Словакия ще заведе дело пред Съда на Европейския съюз срещу дерегулирането на новите ГМОДа забраним пестицидите- за здравето, за пчелите и фермерите!ЕС разреши ГМО без етикети. Какви са рисковете за здравето?Прессъобщение: Европейският парламент отваря вратите за вълна от патенти и спира свободата на изборБНР-двубой между д-р инж. Светла Николова и Радан Кънев. ГМО- “ябълката” на раздора.ОТВОРЕНО ПИСМО: Дерегулирането на новите ГМО и ГММЗелени умения, а не зелена бюрокрацияБитката на българските земеделци за качествена храна

Категория

МедииПрессъобщенияСтатии за биоземеделиеСтатии за ГМОСтатии за пестицидиСтатии за семенаСтатии свързани с биоразнообразиеСъбития