30.04.2025г.

Сдружение АГРОЛИНК, Аграрен Университет Пловдив и Хранкооп представят:

Форум “Забравените сортове – наследство и бъдеще”

Кога? 17.05.2025 от 10 до 16:30 ч
Къде: Аграрен университет – Пловдив

Форумът е първото събитие в България с международно участие с фокус върху автентичните, забравени, местни, български сортове семена и посадъчен материал.

Организирано от Сдружение АГРОЛИНК, под патронажа на ректора на Аграрния университет форумът повдига отдавна належащите въпроси за опазването и разпространението на растителното разнообразие в земеделието и градинарството.

В лекциите и дебатите ще изискаме от политиците да приемат и прилагат законодателство, което дава възможност за разпространяване на разнообразни семена, повишава биоразнообразието, зачита правата на земеделските стопани и полага основите на устойчива, възстановяваща се и разнообразна хранителна система.

Д-р Светла Николова ще информира за последните промени в предложения от ЕК нов регламент за семената и посадъчния материал.

Магдалена Плирер ще разкаже за 35 годишния опит на организацията ARCHE NOA от Австрия за изграждането на широка национална мрежа от 17 000 ангажирани членове и спонсори в опазването и култивирането на над 5500 образци застрашени, традиционни и редки сортове зеленчуци, плодове и зърнени култури.

Презентацията на Светослав Тодоров и Красимир Балински ще покаже вдъхновението на група професионалисти от Троянския край за съхраняване и размножаване на старите, забравени, но безценни сортове ябълки и круши.

Да възродим древните сортове лози ще ви призове пазителят на толкова забравени сортове, че дори професионалистите не ги знаят.

След всяка лекция сме предвидили достатъчно време за въпроси и отговори със специалисти, производители, учени.
Дискусии ще бъдат записани и излъчени на сайта на АГРОЛИНК.

В свят, в който унифицираната храна, пълна повече с химикали, отколкото с вкус и аромат е необходимо да напомним, че 75% от разнообразието на храни е загубено. Форумът “ ни кани да бъдем главните действащи лица за опазването на изчезващите сортове. Те са история, идентичност, култура, генетика, наука и удоволствие.

В обедната почивка ще може да опитате традиционни храни, произведени от местни производители, придружени от вина от автентични, местни и почти изгубени български сортове грозде.
линк към събитието във fb ТУК